Penjelasan Mengenai Senyawa Asam, Senyawa Basa Dan Senyawa Garam ( Part I )

Hello Sobat Dan Adik-Adik ! Salam Chemistry !! Pada postingan kali ini, mas dennis akan membahas mengenai senyawa asam , senyawa basa dan senyawa garam.

Jika mas dennis bertanya kepada adik-adik mengenai arti dari senyawa asam , senyawa basa dan senyawa garam, pasti adik-adik akan menjawab bahwa senyawa asam itu rasanya asam, senyawa basa itu rasanya pahit dan senyawa garam itu rasanya asin, Betul gak adik-adik ? Jika adik-adik menjawab betul , maka jawaban adik-adik ada benarnya dan ada juga salahnya, jawaban adik bisa dikatakan benar karena senyawa asam itu memang rasanya asam , dan senyawa basa itu memang rasanya pahit. Tetapi jawaban adik bisa juga dikatakan salah , karena senyawa garam itu tidak selalu memiliki rasa yang asin ( mungkin adik-adik berpikiran bahwa senyawa garam itu ialah senyawa garam yang biasa kita gunakan sebagai bumbu masakan ), sebenarnya bukan begitu adik-adik, senyawa garam itu secara fisik memiliki rasa yang bervariasi sesuai dengan asal senyawa yang membentuk senyawa garam tersebut.

Oke deh, pembahasan mengenai arti dari senyawa asam, senyawa basa dan senyawa garam ini akan kita bahas lebih lanjut pada sub materi yang akan kita pelajari kali ini, sekarang mas dennis akan paparkan sub materi yang akan kita pelajari dalam materi senyawa asam, basa dan garam ini :

1. Pengertian Dan Sifat Dari Senyawa Asam, Senyawa Basa, dan Senyawa Garam

2. Jenis-Jenis Senyawa Asam, Senyawa Basa dan Senyawa Garam

3. Perbedaan Antara Senyawa Asam, Senyawa Basa dan Senyawa Garam

4. Identifikasi Senyawa Asam-Basa

5. Manfaat Senyawa Asam, Senyawa Basa Dan Senyawa Garam Dalam Kehidupan Kita Sehari-hari

 Sekarang mari kita pelajari sub materi diatas satu persatu !

1. Pengertian Dan Sifat Dari Senyawa Asam, Basa, dan Garam

Tahukah Adik-Adik pengertian dari senyawa asam ? Senyawa yang memiliki rasa yang asam ya kak ? hehehe benar juga, tetapi arti dari senyawa asam yang sebenarnya ialah suatu senyawa yang melepaskan ion H+ ketika senyawa tersebut dilarutkan ke dalam air, dan ion H+ tersebutlah yang menyebabkan munculnya sifat asam pada senyawa tersebut. Jadi intinya senyawa asam itu ialah senyawa yang melepaskan ion H+ dan ion H+  inilah yang menyebabkan munculnya sifat asam pada senyawa asam tersebut.

Sedangkan senyawa basa ialah suatu senyawa yang melepaskan ion OH- ketika senyawa tersebut dilarutkan ke dalam air, dan ion OH- inilah yang menyebabkan munculnya sifat basa pada senyawa basa tersebut.

Jadi intinya :

Senyawa  Asam ( Ketika Dilarutkan Ke Dalam Air ) →  H+ ( Akan Melepaskan Ion H+ ) → Sifat Asam

Senyawa  Basa ( Ketika Dilarutkan Ke Dalam Air ) → OH- ( Akan Melepaskan Ion OH- ) → Sifat Basa

Lalu, apakah yang dimaksud dengan senyawa garam mas ? Nah, senyawa garam itu merupakan suatu senyawa kimia yang dihasilkan dari reaksi antara asam dengan basa atau reaksi antara logam dengan non logam dan reaksi antara logam dengan asam poliatomik. Contohnya :

1. Contoh Senyawa Garam Yang Dihasilkan Dari Reaksi Asam-Basa

Contohnya garam NaCl yang dihasilkan dari reaksi antara asam klorida dengan natrium hidroksida.

HCl + NaOH → NaCl + H2O

2. Contoh Senyawa Garam Yang Dihasilkan Dari Reaksi Antara Logam Dengan Non Logam

Contohnya garam AlBr3 yang dihasilkan dari reaksi antara logam alumunium dengan bromin.

2Al + 3Br2 → 2AlBr3

3. Contoh Senyawa Garam Yang Dihasilkan Dari Reaksi Antara Logam Dengan Asam Poliatomik

Contohnya garam FeSO4 yang dihasilkan dari reaksi antara Logam Besi dengan Asam Sulfat yang merupakan asam poliatomik.

H2SO4 + Fe → FeSO4 + H2

Nah , itulah contoh dari senyawa garam yang dihasilkan dari berbagai reaksi kimia yaitu reaksi asam-basa, reaksi logam dengan non logam dan reaksi logam dengan asam poliatomik.

Oke, sekarang kita bahas mengenai sifat dari senyawa asam, basa dan garam. Bicara mengenai sifat dari senyawa asam , basa dan garam, ketiga senyawa tersebut memiliki sifat atau karakteristik yang berbeda-beda. Berikut ini sifat dari senyawa asam, basa dan garam.

1. Sifat Senyawa Asam

• Larutanya Bersifat Asam

• Dapat Melepaskan Ion H+ Ketika Senyawa Asam Tersebut Dilarutkan Ke Dalam Air

• Memiliki PH Dibawah 7

• Bersifat Korosif Dan Hampir Dapat Melarutkan Semua Logam Yang Terdapat Pada Tabel Periodik ( asam kuat )

• Dapat Mengubah Warna Kertas Lakmus Biru Menjadi Merah

• Ada Yang Bersifat Elektrolit Kuat Dan Ada Yang Bersifat Elektrolit Lemah

2.  Sifat Senyawa Basa

• Larutanya Bersifat Basa

• Dapat Melepaskan Ion OH- Ketika Senyawa Basa Tersebut Dilarutkan Ke Dalam Air

• Memiliki PH Di Atas 7

• Bersifat Korosif Dan Hanya Dapat Melarutkan Beberapa Logam Pada Tabel Periodik ( basa kuat )

• Mengubah Warna Kertas Lakmus Merah Menjadi Biru

• Ada Yang Bersifat Elektrolit Kuat Dan Ada Yang Bersifat Elektrolit Lemah

3. Sifat Senyawa Garam

• Larutanya Ada Yang Bersifat Netral, Ada Yang Bersifat Asam Dan Ada Yang Bersifat Basa

• Ada Yang Memiliki PH = 7 atau PH > 7 dan PH < 7

• Tidak Mengubah Warna Kertas Lakmus ( Pada Garam Yang Bersifat Netral ) , Dapat Mengubah Warna Kertas Lakmus Biru Menjadi Merah ( Pada Garam Yang Bersifat Asam ) dan Dapat Mengubah Warna Kertas Lakmus Merah Menjadi Biru ( Pada Garam Yang Bersifat Basa ).

• Bersifat Elektrolit Kuat ( Pada garam yang mudah larut )

Nah,  Jadi itulah sifat/karakteristik yang dimiliki oleh tiap senyawa asam,basa dan garam . Untuk sub materi kedua akan kita lanjutkan ke  Penjelasan Mengenai Senyawa Asam, Senyawa Basa Dan Senyawa Garam ( Part II ).

Bersambung Ke Part II

Share :